Bain Marie s kohútikom 1 x 1/1 GN

Kompletné špecifikácie

Bain marie funguje tak, že ohrieva vodu bez toho, aby ju varil. Do spotrebiča potom môžete vložiť nádoby GN alebo iné nádoby, ktoré obsahujú potraviny, ktoré chcete variť alebo ohrievať. Keďže sa nikdy nezahreje na viac ako 100 °C, jedlo sa vám nikdy nerozvarí ani nepripáli. Zabraňuje tiež oddeleniu potravín, takže nehrozí strata chutí. Bain marie je tiež skvelým riešením na udržiavanie teploty jedla pre veľké skupiny hostí.

Elegantný dizajn

Tento bain marie je ideálny na ohrievanie čokolády, omáčok, mliečnych výrobkov a zmesí. Vďaka krásne spracovanému krytu a bezšvovému vnútornému okraju je práca s týmto profesionálnym bain marie veľmi bezpečná. Vypúšťací kohútik uľahčuje vyprázdňovanie zásobníka bain marie. Termostat má rozsah teplôt od 31 do 95 ºC a je vybavený kontrolkami, ktoré ukazujú, kedy voda dosiahla správnu teplotu. Tento bain marie možno používať s nádobami GN s maximálnou výškou 15 cm. Štandardne sa nedodáva so žiadnymi nádobami GN ani s vekom. 

Jednoduché čistenie

Bain marie sa nielen veľmi ľahko používa, ale aj ľahko čistí. Po použití bain marie vypnite a vyberte všetky nádoby GN. Nádoby GN môžete umývať v umývačke riadu. Je dôležité vziať na vedomie, že voda v zásobníku môže byť stále horúca. Otvorte vypúšťací kohútik a nechajte vodu odtiecť do vhodnej nádoby. Pomocou vlhkej handričky s trochou jemného čistiaceho prostriedku vyčistite vnútornú a vonkajšiu časť nádoby bain marie. Všetko osušte mäkkou handričkou a varná nádoba je pripravená na ďalšie použitie.

Vlastnosti

• Celá z nerezovej ocele
• Bezšvové bez vnútorných hraníc
• 1 x 1/1 GN kapacita
• Vybavený vypúšťacím ventilom
• Nastaviteľný termostat
• Teplotný rozsah 45 – 90 stupňov
• Kontrolky teploty
• Stojí na 4 gumených nožičkách
• Chránené tlačidlo napájania
• Veľmi ľahko sa čistí
• Pre GN nádoby do 150 (h) mm
• Štandardne bez GN nádob
• Hmotnosť: 8 kg
• Rozmery: 248 x 338 x 540 mm
• 230 V / 50 Hz / 1 Fáza 1 200 Watt

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV