Digitálna plynová rúra na pečenie 6 plechov - 60 x 40 cm

Kompletné špecifikácie

Táto digitálna kombinovaná / pekárenská rúra s kapacitou 6 platní 60 x 40 cm je veľmi vhodná pre veľkú výrobu. Robustná pekárenská pec s kompletnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele a plne digitálne ovládateľná.

• Profesionálna, ľahko ovládateľná pekárenská pec

• Robustný kryt z nehrdzavejúcej ocele, dvere a vnútorná komora so zaoblenými rohmi

• Výkonné vykurovacie telesá z nehrdzavejúcej ocele

• Kompletný a účinný rozvod tepla (polostatický a vetraný)

• Vybavená 2 ventilátormi s reverznou funkciou

• Ľahko nastaviteľné dvierka

• Dvojité atermické zasklenie

• Potravinárska silikónová guma na dverách

• Plne digitálne ovládanie a displej

• Jednoduché a prehľadné ovládacie menu

• Digitálny dotykový displej pre vlhkosť, teplotu a čas

• Dotykový displej s technológiou Black Mask

• Čas varenia nastaviteľný v minútach a hodinách

• Plne nastaviteľné pre dokonalú prípravu

• 100 programov s 10 fázami

• 10 úrovní pary: 10 % - 100 % pary

• Teplota od 30 °C do 260 °C

• Teplota predhrievania 180 °C

• Vybavená funkciou chladenia

• Systém automatickej indikácie porúch

• S USB portom pre údaje a programy HACCP

• Svetelné indikátory teploty

• Bezpečnostný spínač proti prehriatiu

• S osvetlením vo vnútornej komore

• Stojany na 4 výškovo nastaviteľných nožičkách

• Jednoduché čistenie a údržba

• Špičková kvalita s dlhou životnosťou

Špecifikácie výrobku

• Kapacita pre 6 zásobníkov 600 x 400 mm

• Rozmery zásobníkov: Š 600 x D 400 mm

• Vzdialenosť zásobníkov: 80 mm

• Typ ochrany: IPX3

• Čistá hmotnosť: 123 kg

• Rozmery vnútornej komory:: B600 x D480 x H550 mm

• Rozmery zariadenia: B850 x D1035 x H850 mm

• Celkový výkon plynu: 13,5 kW

• 230 V / 50 Hz / 1fáza

Tento výrobok sa dodáva bez zástrčky a plynového príslušenstva.

Menu displeja je v anglickom jazyku.

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV