Elektrický programovateľný konvektomat - 10 x GN 1/1 výklopné dvere

Kompletné špecifikácie

Programovateľný elektrický konvektomat so zvlhčovaním. Kapacita 10 zásobníkov GN 1/1. Varná komora so zaoblenými rohmi, zváraná bez viditeľného zvárania. Nastaviteľná výška nožičiek. Odnímateľné mriežkové police so vzdialenosťou medzi zásobníkmi 75 mm. Dvere so širokým skleneným povrchom vybavené vzduchovým kanálom pre vonkajšie vetranie skla, čo ďalej obmedzuje teplotu na vonkajšom povrchu. Kľučka dverí z plastového materiálu, vysoko odolná voči nárazom a teplotám. Silikónové tesnenie vložené do prednej časti komory s maximálnou tesniacou kapacitou, aby sa zabránilo poklesu teploty. Vykurovanie pomocou vysoko účinných potiahnutých vykurovacích telies. Časovač od 1' do 120' (plus nekonečná poloha). Ručný gombíkový zvlhčovač. Regulácia teploty vo varnej komore od 50 °C do 300 °C. 2 ventilátory. Široké kanály prúdenia vzduchu v komore, ktoré umožňujú dokonalú rovnomernosť varenia, a to ako v podmienkach obmedzeného, tak aj pri plnom zaťažení. Skladací otvor vnútorného skla. Ovládací panel všetkých funkčných častí umiestnený na pravej strane rúry. Bezpečnostný termostat vo varnej komore, aby sa zabránilo nebezpečným vysokým teplotám. Prívod vody pre ovládanie zvlhčovača. Vnútorné osvetlenie umiestnené na ľavej strane varnej komory. Elektrický výkon 11,5 Kwatt - 380-415V/3N+G 50/60 Hz

Typ: electrical programmable convection

Čistý objem: 0,66

Rozměry komory: 618 x 435 x 808

Elektrický výkon (kW): 11,5

Napätie (V): 380-415

Počet fáz: 3N

Zdroj napájania (A): 19

Frekvencia (Hz): 50-60

Prierez kábla (mmq): 5G4

Výkon plynu (kW): -

Celkový výkon plynu (Kcal/h): -

Počet zásobníkov: 10

Rozměr zásobníka (mm): GN 1/1

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV

Nebol zatiaľ pridaný žiadny názor. Pridajte svoj názor alebo dotaz ako prvý. Pridať komentár