Šokový chladič – šoker 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN

Kompletné špecifikácie

Tento šokový chladič je vhodný na použitie v hoteloch, reštauráciách, jedálňach a kaviarňach. Môžete ho použiť na rýchle schladenie alebo zmrazenie jedál, ktoré už boli pripravené. Tým sa minimalizuje rast baktérií, produkty si zachovajú svoju vysokú kvalitu a vyhnete sa hrubej kryštalizácii počas procesu mrazenia.

Popis produktu:

• Zmrazovač má kapacitu 2 x 2/3 GN podnosy + 1 x 1/2 GN podnosy. Podnosy nie sú súčasťou dodávky, môžete ich objedať samostatne.
• Ďalej má samozatváracie dvierka s antibakteriálnym gumovým tesnením.
• Na vnútornej strane schlazovača sú zaoblené rohy, aby sa nehromadili nečistoty.
• Chladiaci systém pozostáva z vodného výparníka a použitého chladiva je R290 a neobsahuje CFC.
• Schladzovač je navyše vybavený jadrovým teplomerom.
• Tento zmrazovač má rôzne chladiace programy pre rýchle zmrazenie, rýchle schladenie a hlboké zmrazenie.
• Obsluha je užívateľsky veľmi prívetivá a stačí nastaviť požadovaný čas a teplotu
• Výrobky môžete zmraziť na dlhú dobu, ale je tiež možné vložiť potraviny do mrazničky, aby ste v tomto schladiči opäť vytvorili priestor pre ďalšie jedlá.
• Na rozmrazovanie mrazených produktov použite šikovnú funkciu automatického rozmrazovania. Jedlo sa ochladí veľmi rýchlo: do 2 hodín sa jedlo ochladí na 10ºC a na -18ºC za 4,5 hodiny.
• Tento rýchly chladič je možné optimálne používať až do maximálnej teploty okolia 32ºC.
• Kryt a vnútro tohto profesionálneho schladzovača sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, takže sa ľahko čistia.
• Pred začatím čistenia však musíte šokový zchlazovač najskôr odmraziť. Je dôležité, aby teplota v mrazničke bola rovnaká ako teplota okolia. Vezmite vlhkú handričku, vlažnú vodu a jemný čistiaci prostriedok a všetko dôkladne utrite. Hrdze zvnútra predídete použitím čo najmenšieho množstva vody. Po vyčistení všetko osušte mäkkou handričkou.

Vlastnosti produktu:

• Výkonný profesionálny vysokotlakový chladič
• Kapacita pre 2 x 2/3 GN + 1 x 1/2 GN
• Puzdro z nehrdzavejúcej ocele s vnútrom z nehrdzavejúcej ocele (AISI 304)
• Luxusné prevedenie so zapustenou rukoväťou
• Samozatváracie dvierka s antibakteriálnou gumou
• Vnútro so zaoblenými rohmi
• Inteligentné digitálne ovládanie teploty
• Výparník chladiacej vody
• Automatické odmrazovanie
• Chladivo R290 / bez freónov
• Maximálna teplota okolia: 32 °C
• Kompaktná ochranná izolácia: 60 mm
• Vybavený sondou
• Stabilný na 4 nohách
• 120 min. + 65 °C / + 10 °C = 5 kg
• 270 min. + 65 °C / -18 °C = 2,5 kg

Technické parametre:

• Hmotnosť: 40 kg
• Vnútorné rozmery: 330 x 380 x 235 mm
• Vonkajšie rozmery: 630 x 615 x 475 mm
• 230V / 50Hz / 1fáza 550 Watt

Komentáre

NÁZORY A OTÁZKY NÁVŠTEVNÍKOV